Lame de fouet bamix®

Fouet bamix® – pour des créations légères, lisses et impeccables

Certains résultats ressemblent à de la magie culinaire : une mayonnaise qui prend en quelques secondes, une émulsion qui tient, une crème si lisse qu'elle brille. Le fouet bamix® est le maître silencieux derrière ces réalisations.

Votre accessoire incontournable pour des résultats parfaitement lisses et aériens, il fouette la crème, bat les blancs d'œufs, mélange les sauces et prépare des émulsions délicates avec une texture toujours fine. Véritable maître de l'émulsion, il combine crème, huile, vinaigre et moutarde pour une mayonnaise maison veloutée – idéale pour la fondue chinoise ou comme base pour d'innombrables sauces. Des puddings aux vinaigrettes, en passant par les omelettes, les pâtes à crêpes et même les purées de pommes de terre, chaque préparation devient rapide, simple et professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il s'adapte à tous les mixeurs plongeants bamix®, quel que soit leur âge.

• Idéal pour : sauces, émulsions, crème fouettée, vinaigrettes, puddings
• Compatible avec tous les modèles bamix® · Qualité suisse depuis 1954