bamix® Gastro PRO-2
bamix® Gastro PRO-2 – la puissance professionnelle
Lorsqu'une cuisine tourne à plein régime, l'équipement doit suivre sans broncher. Le bamix® Gastro PRO-2 a été développé avec des experts culinaires pour ce monde exact : le rythme incessant d'une cuisine commerciale et les exigences élevées des chefs qui ne se contentent jamais de moins.
Son robuste moteur à courant alternatif de 200 watts et ses deux réglages de vitesse puissants permettent de monter des blancs en neige, de mixer des soupes ou de piler de la glace pour des cocktails sans effort. Conçu pour un contrôle et une précision ultimes, il transforme la préparation quotidienne en une performance de niveau professionnel. Mesurant 39,5 cm de long avec une profondeur d'immersion de 18,5 cm, il fonctionne à 12 000-17 000 tr/min et traite des quantités allant jusqu'à 10 litres avec aisance.
Construit pour durer et fabriqué à la main en Suisse, le Gastro PRO-2 offre la durabilité, la puissance et la précision qui ont fait de bamix® un outil de confiance pour les chefs professionnels pendant des décennies.
- Puissance : moteur AC de 200 watts
- Vitesse : 12 000–17 000 tr/min · 2 réglages
- Longueur : 39,5 cm · profondeur d'immersion 18,5 cm
- Capacité : jusqu'à 10 litres
- Fabriqué en Suisse
bamix® Gastro PRO-2 – l'ingénierie suisse pour ceux qui cuisinent sans limites.
Prix de vente conseillé TTC. Les prix peuvent varier selon le pays et le revendeur.
Où acheterbamix® est disponible dans le monde entier auprès de revendeurs et partenaires sélectionnés – qui assurent aussi le service, les réparations et les pièces détachées.
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Contenu de la boîte
Lame multifonction
Hache, réduit en purée et mixe les ingrédients du quotidien.
Disque à battre
Monte la crème et les blancs en neige – aérien et ferme.
Fouet
Émulsionne mayonnaise, sauces et vinaigrettes et mélange les pâtes légères.
Support mural
Range votre bamix® proprement, toujours à portée de main.
Mixeur plongeant 200 W (modèle D)*
Swiss Made – 200 watts pour mixer, battre et hacher en quelques secondes. Longueur de l’arbre 18,5 cm.
* L’illustration peut varier selon la variante choisie (couleur ou modèle).
Caractéristiques techniques
| Modèle | Modèle D |
|---|---|
| Moteur / puissance | 200 W 220-240 V 50/60 Hz |
| Vitesses | Niveau I 13 000 tr/min, niveau II 18 000 tr/min |
| Longueur du pied | 18,5 cm |
| Dimensions | Longueur de la tige : 18,5 cm Profondeur d'immersion : 29,00 cm Longueur totale : 39,50 cm |
| Poids | 1'000g |
| Câble | droit, noir avec prise UE |
| Fabriqué en | Suisse |
| Fabricant | ESGE AG · Hauptstrasse 21 · 9517 Mettlen · Switzerland info@bamix.com |
Versions & références
| Version | Référence | EAN |
|---|---|---|
| blanc-gris clair / 200 W | 1032.001-EU | 7610497618645 |
| noir / 200 W | 1032.002-EU | 7610497618652 |
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