Un appareil avec une longue histoire
Depuis 1954, bamix® révolutionne les cuisines du monde entier. Inventés en Suisse, nos mixeurs plongeants allient précision, robustesse et design intemporel – conçus pour durer des générations.
Artisanat depuis 1954
Depuis 1954, bamix®, marque suisse, incarne l'excellence artisanale. Chaque mixeur plongeant reflète le savoir-faire suisse méticuleux. L'engagement indéfectible de la marque envers la qualité garantit la durabilité et la précision exceptionnelle de chaque produit. Grâce à l'expertise de ses employés, bamix® insuffle des décennies de savoir-faire à chacune de ses créations, faisant de chaque mixeur un témoignage de la valeur intemporelle de l'artisanat. Cet héritage se reflète dans la durabilité et les performances supérieures des produits bamix®, devenus incontournables dans les cuisines du monde entier. En adoptant des pratiques de production durables, bamix® privilégie les méthodes respectueuses de l'environnement tout en perfectionnant l'art du mixage manuel. Il en résulte une collection d'appareils de cuisine irremplaçables, de véritables objets de famille, symboles d'une tradition manufacturière suisse ancestrale.
ADN du produit
Qualité et durabilité
Nos produits sont entièrement fabriqués en Suisse. Nous veillons à ce que nos fournisseurs soient suisses et à ce que nos circuits d'approvisionnement soient les plus courts possible. Nos produits sont façonnés à la main dans notre usine et soumis à des contrôles qualité rigoureux à chaque étape de la production ; nous garantissons ainsi leur durabilité et une production écoresponsable.
Puissance, précision et performance
Au cœur de chaque bamix® se trouve le moteur à courant alternatif. Très performant, unique et d'une puissance exceptionnelle, il fait de nous l'appareil de cuisine de prédilection des professionnels et des chefs. Nous offrons une garantie à vie sur notre moteur à courant alternatif, que nous développons et fabriquons nous-mêmes.
Polyvalence d'application
bamix® n'est pas qu'un simple mixeur plongeant, c'est le plus petit robot culinaire au monde. Grâce à ses nombreux accessoires, il s'utilise dans presque toutes les cuisines. Avec une grande variété de recettes et d'utilisations du monde entier, nous inspirons nos clients et leur proposons de nouvelles idées. Forts d'une large communauté de fans, nous continuons de fédérer nos utilisateurs à travers le monde pour que la famille bamix® continue de s'agrandir.
Fabrication suisse
bamix® de Suisse est fière de sa manufacture artisanale, qui fabrique à la main chaque mixeur plongeant en Suisse pour garantir une qualité exceptionnelle. Forte d'un savoir-faire traditionnel, bamix® de Suisse assure des produits durables et performants, reflets d'un riche héritage et d'une précision suisse méticuleuse.
1950
Roger Perrinjaquet invente le bamix®
Le Suisse Roger Perrinjaquet invente un nouvel appareil électroménager, breveté le 6 mars 1950 sous le nom d’« appareil ménager portatif ». Le brevet décrit le premier mixeur plongeant au monde. Ce nouveau mixeur est baptisé « bamix® », abréviation de « battre et mixer ».
1953
bamix® est breveté. Werner Spingler et Josef Gschwend ont fondé la société ESGE AG, Allemagne
Le brevet est déposé le 31 janvier. MM. Gschwend et Spingler fondent la société ESGE en Allemagne (le nom est formé des initiales des deux hommes, « S » et « G », prononcées « ES » et « GE »). Avec sept employés à ses débuts, l'entreprise produit des supports de vélo, des scies et des petits moteurs électriques.
1960
Création de la société de production ESGE AG à Mettlen TG, Suisse
En novembre 1960, une autre société de production, ESGE AG (Elektrogerätefabrik), est fondée. À cette fin, une ancienne usine textile datant de 1906 est acquise à Mettlen, en Suisse, où la production quotidienne de 250 appareils débute courant 1961.
1961
Redessiné par Acton Björn et le comte Sigvard Bernadotte
Les employés néerlandais et belges exposent régulièrement lors de salons professionnels en Angleterre, qui devient rapidement le principal marché pour bamix®. La demande est si forte que des retards de livraison surviennent. Le boîtier du bamix® M60 (60 watts) est repensé par Acton Bjorn, du Danemark, et le comte Sigvard Bernadotte, de Suède. Leur collaboration aboutit au modèle M100, pour lequel l'ergonomie était déjà une priorité. Cinquante ans plus tard, malgré de nombreuses modifications de détails et des améliorations techniques, ce design reste facilement reconnaissable.
1964
Vente d'ESGE AG à General Electric, USA
MM. Gschwend et Spingler vendent leur entreprise au plus grand groupe électrique américain, General Electric. Les Américains tentent de redresser le conglomérat en difficulté et réduisent très rapidement le nombre d'usines, ne conservant que les sites de Mettlen (Suisse) et de Neuffen (Allemagne).
1977
Entrée sur le marché australien, création de bamix® Australia Ltd.
En août 1977, ESGE participa au salon professionnel de Melbourne (Australie). Ce premier salon hors d'Europe fut un tel succès (près de 1 000 unités bamix® vendues) qu'il fallut acheminer des unités supplémentaires par avion pendant l'événement. Logiquement, le nouveau représentant fonda la société bamix® Australia Ltd. et bamix® devint rapidement l'une des marques les plus reconnues en Australie.
1986
Première du processeur bamix®
Cette année marque le lancement du robot culinaire bamix®. Cet appareil supplémentaire permet de broyer et de hacher très finement les aliments secs comme les aliments humides.
1991
Lancement du bamix® Gastro 5 cm plus long
Plusieurs chefs professionnels nous demandent de produire un bamix® « seulement 5 centimètres plus long ». Après de nombreux essais pratiques dans des cuisines d'hôtels, nous lançons le « bamix® GASTRO » la même année et sommes nous-mêmes surpris par le succès rencontré par cet appareil professionnel les années suivantes.
2002
Grâce au nouveau SliceSy®, les coupes, râpes et broient les bamix®
Pendant des décennies, nous avons dû dire : « Le bamix® peut tout faire sauf râper et couper. » Aujourd’hui, après 3 ans de développement intensif et de tests approfondis, un nouvel accessoire est lancé sur le marché : le SliceSy®. Ce dernier remplit parfaitement cette fonction. Tout comme le bamix®, il est compact, pratique, facile à utiliser et à nettoyer… une nouvelle étape dans le succès du bamix®.
2009
Édition spéciale avec Gordon Ramsay
En 2009, bamix® s'est fièrement associé au chef de renommée mondiale Gordon Ramsay pour lancer une édition spéciale de son mixeur plongeant. Cette collaboration a combiné l'expertise d'une icône culinaire internationale et la précision de l'ingénierie suisse. La passion de Ramsay pour la performance et la durabilité s'accordait parfaitement avec la philosophie de bamix®, donnant naissance à une édition unique qui est rapidement devenue un incontournable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.
2015
Inauguration du nouveau bâtiment à Mettlen pour la société de vente suisse et le magasin bamix®.
Le nouveau bâtiment de Mettlen, destiné à l'administration et à la logistique de la filiale suisse de vente, est achevé. Il vise à optimiser la communication et le partage d'expériences. La boutique bamix® ouvre simultanément ses portes.
2019
En collaboration avec le chef étoilé de renommée mondiale Jamie Oliver
En collaboration avec le chef étoilé de renommée mondiale Jamie Oliver, le coffret exclusif bamix® Jamie Oliver est lancé avec des recettes spéciales créées par Jamie Oliver, accompagnées de vidéos du chef étoilé diffusées sur différents réseaux sociaux.
2022
Lancement sur le marché du nouveau bamix® sans fil
Après de nombreuses années de développement et de tests intensifs, voici le dernier-né de la famille bamix® : le bamix® sans fil. Répondant aux exigences de qualité les plus élevées, il est lancé sur le marché en versions BASIC, PLUS (plus puissante) et PRO (pour les professionnels du secteur CHR).
2024
bamix® célèbre son 70e anniversaire
En 2024, bamix® célèbre avec fierté 70 ans d'innovation, de savoir-faire suisse et d'excellence culinaire. Pour marquer cet anniversaire, deux coloris exclusifs ont été créés.