



bamix® Gastro PRO-3
bamix® Gastro PRO-3 – le fleuron des cuisines professionnelles
C'est le bamix® à pleine puissance. Le Gastro PRO-3 est le mixeur plongeant le plus puissant que nous ayons jamais fabriqué – un véritable fleuron pour les chefs professionnels et les environnements de cuisine les plus exigeants, où la performance, la fiabilité et le contrôle sont non négociables.
Son robuste moteur à courant alternatif de 300 watts fonctionne à 18 000 à 22 000 tr/min et traite facilement des capacités allant jusqu'à 25 litres. La longueur de 49,5 cm et la profondeur d'immersion de 28,5 cm le rendent idéal pour les grandes marmites et les récipients profonds, offrant des résultats de qualité professionnelle en quelques secondes. Il est livré avec une lame étoile, un fouet, un disque mélangeur et un support mural, assurant des textures lisses et homogènes même avec les ingrédients les plus difficiles – pour fouetter, réduire en purée, mélanger, mixer ou hacher.
Fabriqué à la main en Suisse et conçu pour durer, il est doté d'un interrupteur de sécurité à prise souple et bénéficie d'une garantie à vie sur le moteur. Reconnu par les chefs du monde entier, le Gastro PRO-3 redéfinit le mixage professionnel : puissance, précision et performance sans compromis.
- Puissance : moteur CA de 300 watts
- Vitesse : 18 000–22 000 tr/min · 2 réglages
- Longueur : 49,5 cm · profondeur d'immersion 28,5 cm
- Capacité : jusqu'à 25 litres
- Inclus : lame étoile, fouet, disque mélangeur, support mural
- Garantie à vie sur le moteur · Fabriqué en Suisse
bamix® Gastro PRO-3 – puissance, précision et performance sans compromis.

Prix de vente conseillé TTC. Les prix peuvent varier selon le pays et le revendeur.
Où acheterbamix® est disponible dans le monde entier auprès de revendeurs et partenaires sélectionnés – qui assurent aussi le service, les réparations et les pièces détachées.
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Contenu de la boîte

Lame multifonction
Hache, réduit en purée et mixe les ingrédients du quotidien.

Disque à battre
Monte la crème et les blancs en neige – aérien et ferme.

Fouet
Émulsionne mayonnaise, sauces et vinaigrettes et mélange les pâtes légères.

Support mural
Range votre bamix® proprement, toujours à portée de main.

Mixeur plongeant 350 W (modèle D)*
Swiss Made – 350 watts pour mixer, battre et hacher en quelques secondes. Longueur de l’arbre 28,5 cm.
* L’illustration peut varier selon la variante choisie (couleur ou modèle).
Caractéristiques techniques
| Modèle | Modèle D |
|---|---|
| Moteur / puissance | 350 W 220-240 V 50/60 Hz |
| Vitesses | Niveau I 18 000 tr/min, niveau II 22 000 tr/min |
| Longueur du pied | 28,5 cm |
| Dimensions | Longueur de la tige : 28,5 cm Profondeur d'immersion : 38,00 cm Longueur totale : 49,50 cm |
| Poids | 1'200g |
| Câble | droit, noir avec prise UE |
| Fabriqué en | Suisse |
| Fabricant | ESGE AG · Hauptstrasse 21 · 9517 Mettlen · Switzerland info@bamix.com |
Versions & références
| Version | Référence | EAN |
|---|---|---|
| blanc-gris clair / 300 W | 1033.001-EU | 7610497618669 |
| noir / 300 W | 1033.002-EU | 7610497618676 |
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