Nein. bamix.com ist unsere internationale Informations- und Referenzseite. bamix®-Produkte werden von autorisierten Distributoren, Fachhändlern und unseren Ländershops vertrieben. Den richtigen Partner für Ihr Land finden Sie unter bamix® worldwide.

Alle Themen für die USA – Kauf, Versand, Retouren, Garantie und Service – werden über unseren US-Shop bamix.us abgewickelt. bamix®-Geräte für die USA sind für 120 V ausgelegt.

Für die Schweiz nutzen Sie bitte bamix.ch – Shop, Reparaturen, Retouren sowie den bamix® Store in Mettlen.

Bitte besuchen Sie bamix® weltweit. Unser lokaler Partner vertreibt bamix® in Ihrem Land und kümmert sich zudem um Garantiefälle, Reparaturen und Ersatzteile.

Die Preise auf bamix.com sind unverbindliche Preisempfehlungen (UVP) in Euro inkl. MwSt. Der tatsächliche Preis wird vom Händler festgelegt und kann je nach Land variieren.

Unser Modellvergleich zeigt alle Modelle im direkten Vergleich – Leistung, Geschwindigkeitsstufen, Eintauchtiefe und Lieferumfang.

Bitte besuchen Sie unsere Partnerseite oder schreiben Sie an info@bamix.com. In Ländern mit einem bestehenden Vertriebspartner werden wir Sie mit dem lokalen Partner in Verbindung setzen.

Kabelgebundene Geräte: 2 Jahre Herstellergarantie auf das Gerät sowie eine lebenslange Garantie auf den Motor bei Geräten, die ab 2020 produziert wurden. Kabellose Modelle: 5 Jahre Garantie. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkäufer bleiben unberührt.

Wichtig: Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch sind von der Garantie ausgeschlossen – zum Beispiel durch Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung, Betrieb an der falschen Spannung, Überlastung, Herunterfallen, Eindringen von Flüssigkeiten in das Motorgehäuse oder unbefugtes Öffnen oder Reparieren. In solchen Fällen besteht kein Garantieanspruch und die Reparaturkosten werden vom Kunden getragen.

Es ist keine Registrierung erforderlich – es gibt kein zentrales bamix®-Register. bamix® wird von lokalen Partnern vertrieben, die für Gewährleistungsfälle in ihrem Markt zuständig sind. Bitte bewahren Sie Ihren Kaufbeleg auf. Sollte ein Verkäufer zusätzliche Garantiebedingungen gewähren, stellt er ein eigenes Garantiezertifikat aus.

Ja. bamix®-Geräte sind so konstruiert, dass sie repariert werden können. Reparaturen und Original-Ersatzteile werden von Ihrem bamix®-Partner im jeweiligen Land abgewickelt – siehe bamix® weltweit (USA: bamix.us, Schweiz: bamix.ch).

Motorreparaturen an kabelgebundenen Geräten ab Baujahr 2020 sind durch die lebenslange Motorgarantie abgedeckt, akkubetriebene Modelle durch die 5-Jahres-Garantie – vorausgesetzt, das Gerät wurde bestimmungsgemäß verwendet. Wurde der Schaden durch unsachgemäßen Gebrauch verursacht, entfällt der Garantieanspruch und die Reparaturkosten werden vom Kunden getragen. Sonstige Reparaturen werden nach Aufwand berechnet. Ihr lokaler Partner informiert Sie vorab über die Kosten.

Zur unsachgemäßen Verwendung gehören insbesondere: Nichtbeachten der Bedienungsanleitung, Betrieb des Gerätes an einer nicht dafür ausgelegten Spannung, Überlastung (z. B. längerer Betrieb als empfohlen oder Verarbeitung ungeeigneter Lebensmittel), Fall- oder Stoßschäden, Eindringen von Flüssigkeit in das Motorgehäuse (z. B. Eintauchen des Gerätes über den Schaft hinaus oder Reinigung im Geschirrspüler) sowie das Öffnen, Modifizieren oder Reparieren des Gerätes außerhalb einer autorisierten bamix®-Servicestelle. Von normalem Verschleiß betroffene Teile wie Messer und Dichtungen sind ebenfalls nicht abgedeckt.

In diesen Fällen besteht kein Garantieanspruch und die Reparaturkosten gehen zu Lasten des Kunden. Ihr lokaler bamix®-Partner wird Sie vor der Durchführung einer Reparatur über die anfallenden Kosten informieren.

Nein. bamix®-Motoren sind für die Spannung des jeweiligen Marktes gebaut (z. B. 230 V für Europa, 120 V für die USA und Kanada). Ein europäisches Gerät wird bei 120 V beschädigt, selbst mit einem Steckdosenadapter – es wäre ein Spannungswandler erforderlich. Als Hersteller lehnen wir in diesem Fall jegliche Haftung ab, da das Gerät nicht für diese Märkte gebaut oder zertifiziert wurde: Es besteht kein Garantieanspruch und Reparaturkosten werden nicht übernommen. Bitte kaufen Sie US-Modelle über bamix.us.

Ja. Alle Aufsätze verwenden dasselbe Anschlussstück und sind mit älteren bamix®-Modellen kompatibel – mit den unten aufgeführten Ausnahmen.

Der bamix® MAXX ist nicht kompatibel mit dem Processor, dem SliceSy® und der Mühle.

Nein. Der SliceSy® kann nicht mit den kabellosen bamix®-Modellen verwendet werden.

Ja, aber es erfordert Vorsicht. Wir empfehlen einen bamix® mit 180–200 W oder mehr. Bei geringerer Leistung dauert die Verarbeitung länger – insbesondere bei hartem Wurzelgemüse. Drücken Sie nicht zu fest auf und betreiben Sie das SliceSy® maximal 3 Minuten am Stück, um eine Überlastung des Motors zu vermeiden.

Ja, jedes bruchsichere Glas oder Gefäß funktioniert. Für Mayonnaise oder Eischnee liefert ein schmaler, hoher Behälter das beste Ergebnis.

Schaft: verchromtes Messing, CuZn38Pb1, ASTM B456:17
Antriebswelle: korrosionsbeständiger (rostfreier) Stahl, 1.4305 / X8CrNiS18-9
Messerschutz: Aluminium AlSi12Fe, maschinenpoliert
Messer: rostfreier Stahl

bamix®-Geräte erreichen je nach Modell bis zu 15.000–20.000 U/min. Der Messerschutz muss Wärme ableiten, um ein Überhitzen der Antriebswelle zu verhindern – polierter Aluminiumdruckguss tut dies zuverlässig.

Das Auslaugen von Aluminium kann auftreten, wenn stark saure oder alkalische Lebensmittel über längere Zeit in Aluminiumbehältern gekocht oder aufbewahrt werden. Ein bamix® wird nur kurzzeitig in Lebensmittel eingetaucht, daher besteht beim Mixen kein derartiges Risiko. Unsere Geräte entsprechen den geltenden Normen und Richtlinien für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Dies ist beabsichtigt. Die Aufsätze sind austauschbar, und stumpfe Klingen schützen Sie beim Wechseln. Sie würden ohnehin nicht scharf bleiben, da ein bamix® auch für Nüsse, Hartkäse und Eiswürfel verwendet wird – die Schneidleistung ergibt sich aus Geschwindigkeit und Klingengeometrie.

Ja, bei neuen Geräten kann anfangs überschüssiges Schmiermittel austreten. Die Dichtung, die Flüssigkeiten von der Welle fernhält, ist gefettet, um die Antriebswelle zu schützen. Das Schmiermittel ist lebensmittelecht. Lassen Sie den bamix® vor dem ersten Gebrauch mit einem Aufsatz in warmem Wasser mit etwas Spülmittel für 1–2 Minuten auf Stufe II laufen und wischen Sie ihn anschließend trocken. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Tuch sauber bleibt.

Siegel werden für Hygiene- oder Kosmetikprodukte verwendet. Ein elektrisches Küchengerät benötigt keines.

bamix® verwendet einen Universalmotor (AC-Reihenschlussmotor), der in Mettlen entwickelt und gebaut wird. Er vereint hohe Leistungsdichte, hohe Drehzahl und ein sehr hohes Anlaufdrehmoment in einem kompakten Gehäuse – und treibt das Messer direkt, ohne Getriebe an, was zu weniger Verlusten und geringerem Verschleiß führt. Deshalb gewährt bamix® auf die Motoren der kabelgebundenen Geräte eine lebenslange Garantie.

Leistung ist das Produkt aus Drehmoment und Drehzahl. Ein Universalmotor ist für sehr hohe Drehzahlen ausgelegt, und seine Drehzahl ist nicht an die Netzfrequenz gebunden. Die Wattzahl allein sagt daher wenig über die Leistung aus – entscheidend ist, wie effizient die Kraft am Sägeblatt ankommt.

Bei einem Universalmotor mit Reihenschaltung steigt das Drehmoment beim Anlaufen stark mit dem Strom an. Daher liefert der bamix® ab dem ersten Knopfdruck volle Leistung, selbst bei dickflüssigem oder zähem Mixgut.

Die Motordrehzahl hängt nicht von der Netzfrequenz ab. Die Wicklung ist jedoch für die Spannung des jeweiligen Marktes ausgelegt (z. B. 230 V Europa, 120 V USA), daher muss jedes Gerät in dem Markt verwendet werden, für den es hergestellt wurde.

Wir empfehlen eine maximale Betriebsdauer von 5 Minuten am Stück, danach das Gerät kurz abkühlen lassen. Für den SliceSy® liegt das Limit bei 3 Minuten.

Zerkleinert und püriert rohes und gekochtes Gemüse, Obst, Beeren, Babynahrung, gekochtes Fleisch, gefrorene Früchte für Sorbets, Marmelade und sogar Eiswürfel. Mixt Suppen und Soßen und rührt Kuchen- und Crêpeteige an.

Schlägt Eiweiß und Sahne auf und emulgiert sie (immer auf Stufe I) und schäumt Suppen und Saucen auf – für alles, was leicht und luftig sein soll.

Rührt und mixt Shakes, Drinks, Pürees, Kartoffelbrei, Dressings, Mayonnaise und Frappés – für alles Cremige; der Schneebesen ist ein Emulgator.

Zerkleinert und hackt Fleisch oder Fisch (gegart oder roh) sowie hartes, faseriges Gemüse. Verwenden Sie Fleisch ohne Knochen oder Sehnen, geschnitten in ca. 1 cm große Würfel, max. 500 g auf einmal.

Unsere Seite bamix® Wissen erklärt jedes Zubehörteil und jede Technik Schritt für Schritt.

Halten Sie das Gerät alle paar Monate mit dem Messerschutz nach oben, geben Sie 2–3 Tropfen normales Speiseöl (kein Olivenöl) auf die Antriebswelle und lassen Sie es etwa 2 Minuten laufen. Reinigen Sie anschließend die Antriebswelle mit heißem Wasser.

Meist sind klebrige Lebensmittel (Ei, Zucker, Honig) angetrocknet. Ziehen Sie den Netzstecker, lassen Sie das Unterteil mindestens 10 Minuten in heißem Wasser mit Spülmittel einweichen und hebeln Sie den Aufsatz dann mit einem breiten Schraubendreher ab. Der Kabelauslass und die Tasten müssen trocken bleiben. Reinigen Sie das Unterteil nach jedem Gebrauch.

Die Aufsätze haben eine Federzunge, damit sie jahrelang präzise sitzen. Wenn einer locker wird, drücken Sie die Federzunge leicht mit einer Zange zusammen (immer quer zur Achse). Wenn er zu fest sitzt, weiten Sie sie etwas. Drücken Sie nicht zu fest, da der Aufsatz sonst nicht mehr passt.

Eingetrocknete Speisereste können das untere Lager blockieren. Ziehen Sie den Netzstecker, schrauben Sie den Messerschutz ab (Linksgewinde – nach rechts drehen), reinigen Sie alle Teile in heißem Wasser mit Spülmittel, schrauben Sie den Schutz wieder fest (nach links drehen), geben Sie 2–3 Tropfen Speiseöl auf die Antriebswelle und lassen Sie das Gerät bis zu 2 Minuten ohne Aufsatz laufen.

Der Messerschutz hat ein Linksgewinde: Zum Lösen nach rechts und zum Festziehen nach links drehen.

Ja. Der Messerschutz ist nicht spülmaschinenfest. Reinigen Sie ihn gründlich; Sie können ihn mit einer für Aluminium geeigneten Polierpaste polieren, anschließend mit Spülmittel waschen und gut abspülen.

Ziehen Sie den Netzstecker und schalten Sie das Gerät nicht ein. Lassen Sie es vollständig trocknen. Wenn der Motor keinen Kurzschluss erlitten hat, sondern einfach nicht mehr funktioniert, können Sie ihn vorsichtig im Backofen trocknen: max. 30–40 °C für 4–5 Stunden auf einem Backblech – niemals über 50 °C, da sich sonst Kunststoffteile verformen können. Sollte das Gerät danach immer noch nicht funktionieren, wenden Sie sich bitte an den bamix®-Partner in Ihrem Land.

Drücken Sie nicht beide grauen Clips gleichzeitig – drücken Sie sie nacheinander. Legen Sie den Prozessor seitlich auf eine ebene Fläche und drücken Sie gegen den Rand in Pfeilrichtung; verwenden Sie bei Bedarf beide Daumen.

Die Klinge ist aus Sicherheitsgründen fest mit der Schüssel verbunden und kann nicht entfernt werden. Reinigen Sie sie direkt nach Gebrauch mit einer Bürste, die unter die Klinge gelangt. Bei angetrockneten Rückständen: Zerkleinern Sie ein Stück frisches Brot oder 2–3 Eiswürfel oder lassen Sie das Gerät kurz mit heißem Wasser und einem Tropfen Spülmittel laufen und spülen Sie es anschließend ab.

Gewürze, die reich an ätherischen Ölen sind (Nelken, Kreuzkümmel, Anis), können einen klebrigen Film hinterlassen – wischen Sie diesen mit Zitronensaft ab. Flecken von Kurkuma lassen sich mit ein paar Tropfen Speiseöl entfernen. Transparente Teile können leicht milchig bleiben; dies beeinträchtigt die Funktion nicht.

Schütteln Sie die Flüssigkeit heraus und lassen Sie das Gerät einige Zeit trocknen, ohne es zu benutzen. Bitte öffnen Sie es nicht – es ist möglicherweise nicht möglich, es wieder zusammenzubauen. Das Getriebe ist gut gefettet und sollte nicht beschädigt werden.

Dies entspricht der Spezifikation – der Stift kann etwa 80 °C erreichen. Betreiben Sie den SliceSy® für maximal 3 Minuten am Stück und lassen Sie ihn abkühlen, während Sie die Schüssel leeren.