Roger Perrinjaquet erfindet den bamix®
Am 6. März 1950 meldet der Schweizer Erfinder das Patent für ein „tragbares Küchengerät“ an – den weltweit ersten Stabmixer. Sein Name leitet sich vom französischen „battre et mixer“ ab.
Es begann mit einem Schweizer Patent für ein „tragbares Küchengerät“ – und wurde zu dem Stabmixer, dem Küchen auf der ganzen Welt seit mehr als 70 Jahren vertrauen. Das ist die Geschichte von bamix®.
Erkunden Sie die Zeitleiste ↓Am 6. März 1950 reichte Roger Perrinjaquet aus Lausanne ein Patent für einen „appareil ménager portatif“ ein – ein tragbares Küchengerät. Die Patentschrift beschreibt den weltweit ersten Stabmixer: einen Motor in einem isolierenden Gehäuse, der ein Werkzeug am Ende eines Schutzrohrs antreibt, das direkt im Gefäß verwendet wird.
Der Name sagt, was er tut: battre et mixer – schlagen und mixen.
Am 6. März 1950 meldet der Schweizer Erfinder das Patent für ein „tragbares Küchengerät“ an – den weltweit ersten Stabmixer. Sein Name leitet sich vom französischen „battre et mixer“ ab.
Das Patent wird am 31. Januar 1953 angemeldet. Werner Spingler und Josef Gschwend gründen die Firma ESGE – benannt nach ihren Initialen „S“ und „G“. Mit sieben Mitarbeitern produzieren sie anfangs Fahrradständer, Sägen und kleine Elektromotoren.
Von Anfang an wird bamix® live präsentiert – auf Messen, Veranstaltungen und bei Vorführungen, wo das neue Gerät sein Publikum in Sekundenschnelle überzeugt.
Im November 1960 wird die Produktionsfirma ESGE AG, Elektrogerätefabrik, gegründet. Eine ehemalige Textilfabrik aus dem Jahr 1906 in Mettlen wird erworben – 1961 beginnt die tägliche Produktion von 250 Geräten.
Die Motoren werden in der hellen Produktionshalle in Mettlen von Hand gewickelt, geprüft und montiert – der Beginn von mehr als sechs Jahrzehnten Schweizer Fertigung.
Das Gehäuse des bamix® M60 wird von Acton Bjørn aus Dänemark und Graf Sigvard Bernadotte aus Schweden neu gestaltet. Das Ergebnis, der M100, stellt die Ergonomie in den Vordergrund – und ist auch Jahrzehnte später noch wiedererkennbar. England wird zum wichtigsten Absatzmarkt.
Die Gründer verkaufen ihr Unternehmen an General Electric. Von den Produktionsstandorten bleiben nur Mettlen in der Schweiz und Neuffen in Deutschland erhalten.
Auf der ersten Messe außerhalb Europas, in Melbourne, werden fast 1.000 bamix® verkauft – während der Messe müssen weitere Geräte eingeflogen werden. Kurz darauf wird die bamix® Australia Ltd. gegründet.
Der Standort in Mettlen mit seiner Produktionshalle – bis heute das Zuhause der bamix®-Fertigung.
Der Zerkleinerer-Aufsatz ist da – er hackt und mahlt trockene sowie feuchte Lebensmittel sehr fein.
Professionelle Köche fragten nach einem bamix®, der „nur 5 Zentimeter länger“ ist. Nach Tests in Hotelküchen wurde der bamix® Gastro auf den Markt gebracht – der Beginn der heutigen PRO-Linie.
Nach drei Jahren Entwicklung schließt der SliceSy® die letzte Lücke: Reiben, Schneiden und Raspeln – klein, handlich und einfach zu reinigen, genau wie der bamix®.
bamix® kooperiert mit Gordon Ramsay bei einem Stabmixer in einer Sonderedition, der die Leidenschaft einer kulinarischen Ikone mit Schweizer Präzision verbindet.
Ein neues Gebäude für Verwaltung und Logistik der Schweizer Vertriebsgesellschaft ist fertiggestellt – zusammen mit dem bamix®-Shop.
In Zusammenarbeit mit Jamie Oliver wird ein exklusives Set mit seinen Rezepten herausgebracht, begleitet von Videos in den sozialen Medien.
Nach jahrelanger Entwicklung kommt der bamix® cordless in drei Versionen auf den Markt – BASIC, PLUS und PRO für die professionelle Küche.
bamix® feiert sein 70-jähriges Jubiläum mit zwei exklusiven Jubiläumsfarben – 70 Jahre Innovation und Schweizer Handwerkskunst.
Von Casablanca bis Stockholm, London und Santiago de Chile: bamix® wurde immer live präsentiert – auf Messen, an Ständen und vor Publikum.

Seit 1961 wird jeder bamix® in Mettlen, Schweiz, hergestellt. Entwicklung, Motorproduktion, Montage und Prüfung finden nach wie vor an einem Standort statt – und jedes Gerät wird vor dem Verpacken eingeschaltet.
Deshalb gewähren wir auf den Motor unserer kabelgebundenen bamix®-Geräte eine lebenslange Garantie.
Mettlen, heute
Schweizer Manufaktur
Jeder bamix® wird in Mettlen von Hand montiert und geprüft – genau dort, wo 1961 die Produktion begann.