bamix® Schlagscheibe

bamix® Schlagscheibe – für leichte, cremige und perfekte Kreationen

Manche Ergebnisse wirken wie kleine Küchenmagie – eine Mayonnaise, die in Sekunden gelingt, eine Emulsion, die hält, eine Creme, die so glatt ist, dass sie glänzt. Die bamix® Schlagscheibe ist der stille Meister dahinter.

Ihr unverzichtbarer Aufsatz für perfekt cremige, luftige Ergebnisse: Sie schlägt Sahne, Eiweiß, mixt Saucen und bereitet feine Emulsionen mit gleichmäßig feiner Konsistenz zu. Als wahrer Meister des Emulgierens verbindet sie Sahne, Öl, Essig und Senf zu einer samtigen, hausgemachten Mayonnaise – ideal für Fondue Chinoise oder als Basis für unzählige Saucen. Von Puddings und Dressings bis hin zu Omelett- und Pfannkuchenteigen oder sogar Kartoffelpüree – jede Zubereitung gelingt schnell, einfach und professionell. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl passt sie auf alle bamix® Stabmixer, unabhängig vom Alter.

• Ideal für: Saucen, Emulsionen, Schlagsahne, Dressings, Puddings
• Passend für alle bamix® Modelle · Schweizer Qualität seit 1954