1950
रोजर पेरिनजाकेट ने bamix® का आविष्कार किया।
6 मार्च 1950 को स्विस आविष्कारक ने एक "पोर्टेबल किचन उपकरण" - दुनिया के पहले हैंड ब्लेंडर के लिए पेटेंट दायर किया। इसका नाम फ्रेंच शब्द "battre et mixer" से आया है।
1950 से
मूल। 1954 से।
इसकी शुरुआत एक "पोर्टेबल किचन एप्लायंस" के स्विस पेटेंट से हुई - और यह वह हैंड ब्लेंडर बन गया जिस पर दुनिया भर की रसोई 70 वर्षों से भी अधिक समय से भरोसा करती आ रही है। यह bamix® की कहानी है।
समयरेखा का अन्वेषण करें ↓1950पहले हैंड ब्लेंडर के लिए पेटेंट आवेदन
1954bamix® नाम के तहत बेचा जाता है, तब से
1961मेटलन, स्विट्ज़रलैंड में उत्पादन
70 से अधिकनिरंतर विकास के वर्षों
जहाँ से सब कुछ शुरू हुआ
स्विस पेटेंट संख्या 288 357
6 मार्च 1950 को, लुज़ान के रोजर पेरिनजाक्वेट ने एक “appareil ménager portatif” – एक पोर्टेबल किचन उपकरण के लिए पेटेंट दायर किया। पेटेंट विनिर्देश दुनिया के पहले हैंड ब्लेंडर का वर्णन करता है: एक इंसुलेटिंग हाउसिंग में लगी मोटर जो एक सुरक्षात्मक ट्यूब के अंत में लगे उपकरण को चलाती है, जिसका उपयोग सीधे कंटेनर में किया जाता है।
इसका नाम ही बताता है कि यह क्या करता है: battre (फेंटना) और mixer (मिश्रण करना) – यानी फेंटना और मिश्रण करना।
- आविष्कारकरोजर पेरिनजाक्वेट, लॉज़ेन
- आवेदन दायर किया गया6 मार्च 1950
- पेटेंट पंजीकृत31 जनवरी 1953
- प्रकाशित16 मई 1953
- शीर्षकपोर्टेबल घरेलू उपकरण
मील के पत्थर
रसोई में सात दशक
1953
पेटेंट मंजूर हो गया – ESGE की स्थापना हुई
पेटेंट 31 जनवरी 1953 को पंजीकृत किया गया है। वर्नर स्पिंगलर और जोसेफ ग्सचवेंड ने ESGE की स्थापना की - जिसका नाम उनके नाम के शुरुआती अक्षरों "S" और "G" पर रखा गया। सात कर्मचारियों के साथ उन्होंने शुरुआत में साइकिल स्टैंड, आरी और छोटी इलेक्ट्रिक मोटर का निर्माण किया।
1955
शुरुआत से ही सीधा प्रसारण
शुरुआत से ही, bamix® को मेलों, कार्यक्रमों और प्रदर्शनों में लाइव प्रस्तुत किया जाता है, जहाँ यह नया उपकरण कुछ ही सेकंड में दर्शकों का दिल जीत लेता है।
1960
ESGE AG की स्थापना स्विट्ज़रलैंड के मेटलेन में हुई है।
नवंबर 1960 में प्रोडक्शन कंपनी ESGE AG, Elektrogerätefabrik की स्थापना हुई। मेटलेन में 1906 की एक पूर्व कपड़ा मिल का अधिग्रहण किया गया – 1961 में प्रतिदिन 250 उपकरणों का उत्पादन शुरू हुआ।
1961
मेटलेन में उत्पादन शुरू हो गया है।
मेटलेन के उज्ज्वल प्रोडक्शन हॉल में मोटरों को हाथ से वाइंड, टेस्ट और असेंबल किया जाता है – जो छह दशकों से अधिक की स्विस विनिर्माण यात्रा की शुरुआत है।
1961
एक ऐसा डिज़ाइन जो टिकाऊ हो
bamix® M60 की हाउसिंग को डेनमार्क के एक्टन ब्योर्न और स्वीडन के काउंट सिगवर्ड बर्नाडोट द्वारा पुनः डिज़ाइन किया गया है। इसका परिणाम, M100, एर्गोनॉमिक्स को प्राथमिकता देता है – और दशकों बाद भी पहचाना जा सकता है। इंग्लैंड सबसे महत्वपूर्ण बिक्री वाला देश बन गया है।
1964
ESGE, जनरल इलेक्ट्रिक में शामिल हुआ
संस्थापक अपनी कंपनी जनरल इलेक्ट्रिक को बेच देते हैं। उत्पादन स्थलों में से, केवल स्विट्जरलैंड में मेटलेन और जर्मनी में न्यूफेन को ही बरकरार रखा जाता है।
1977
ऑस्ट्रेलिया में बाज़ार प्रवेश
यूरोप के बाहर पहले व्यापार मेले, मेलबर्न में, लगभग 1,000 bamix® बिक जाते हैं – मेले के दौरान और अधिक उपकरण हवाई मार्ग से मंगाने पड़ते हैं। इसके कुछ ही समय बाद bamix® ऑस्ट्रेलिया लिमिटेड की स्थापना होती है।
1980
मेटलेन का विकास होता है
मैटलेन (Mettlen) में स्थित साइट और उसका प्रोडक्शन हॉल – जहाँ आज भी बामिक्स (bamix®) का उत्पादन होता है।
1986
bamix® प्रोसेसर का प्रीमियर
प्रोसेसर अटैचमेंट आ गया है – यह सूखे और गीले खाद्य पदार्थों को बहुत बारीक काटता और पीसता है।
1991
bamix® Gastro का जन्म हुआ है
पेशेवर रसोइयों ने "सिर्फ 5 सेंटीमीटर लंबा" bamix® मांगा। होटल की रसोई में परीक्षणों के बाद, bamix® Gastro को लॉन्च किया गया – जो आज की PRO लाइन की शुरुआत थी।
2002
SliceSy® – अब bamix® स्लाइस और कद्दूकस करता है
तीन साल के विकास के बाद, SliceSy® ने अंतिम कमी को भी पूरा कर दिया है: घिसना, स्लाइस करना और कद्दूकस करना – bamix® की तरह ही छोटा, सुविधाजनक और साफ करने में आसान।
2009
गॉर्डन रामसे के साथ विशेष संस्करण
bamix® ने गॉर्डन रामसे के साथ एक विशेष एडिशन हैंड ब्लेंडर के लिए साझेदारी की है, जो एक पाक कला आइकन के जुनून को स्विस सटीकता के साथ जोड़ता है।
2015
मेटलेन में नई इमारत और bamix® शॉप
स्विस सेल्स कंपनी के प्रशासन और लॉजिस्टिक्स के लिए एक नई इमारत बनकर तैयार है – साथ ही bamix® शॉप भी।
2019
bamix® जेमी ओलिवर सेट
जेमी ओलिवर के सहयोग से, उनकी रेसिपी वाला एक एक्सक्लूसिव सेट लॉन्च किया गया है, जिसके साथ सोशल मीडिया पर वीडियो भी उपलब्ध हैं।
2022
bamix® अब कॉर्डलेस हो गया है
वर्षों के विकास के बाद, bamix® कॉर्डलेस को तीन संस्करणों में लॉन्च किया गया है - BASIC, PLUS और व्यावसायिक रसोई के लिए PRO।
2024
bamix® के 70 वर्ष
bamix® अपने 70वीं वर्षगांठ को दो विशेष रंगों के साथ मना रहा है - नवाचार और स्विस कारीगरी के 70 वर्ष।
अभिलेख से
दुनिया भर के दौरे पर
कासाब्लांका से स्टॉकहोम, लंदन और सैंटियागो डी चिली तक: bamix® को हमेशा लाइव प्रदर्शित किया गया – व्यापार मेलों में, स्टालों पर और दर्शकों के सामने।
आज
अभी भी मेटलेन में निर्मित
1961 से, प्रत्येक bamix® का निर्माण मेटलेन, स्विट्जरलैंड में किया गया है। विकास, मोटर उत्पादन, असेंबली और परीक्षण आज भी एक ही स्थान पर होते हैं – और पैक किए जाने से पहले प्रत्येक उपकरण को चालू करके देखा जाता है।
यही कारण है कि कॉर्डेड bamix® उपकरणों की मोटर पर आजीवन वारंटी मिलती है।
मेटलेन, आज
स्विस निर्माण
हर bamix® को हाथ से असेंबल किया जाता है और मेटलेन (Mettlen) में टेस्ट किया जाता है - वही जगह जहाँ 1961 में उत्पादन शुरू हुआ था।
