1950
روجر بيرينجاكيه يبتكر جهاز bamix®
في 6 مارس 1950، سجل المخترع السويسري براءة اختراع لـ "جهاز مطبخ محمول" - وهو أول خلاط يدوي في العالم. ويأتي اسمه من العبارة الفرنسية "battre et mixer".
منذ عام 1950
الأصل. منذ عام 1954.
بدأت القصة ببراءة اختراع سويسرية لـ "جهاز مطبخ محمول" – لتتحول إلى الخلاط اليدوي الذي حظي بثقة المطابخ حول العالم لأكثر من 70 عاماً. هذه هي قصة bamix®.
استعرض الجدول الزمني ↓1950طلب براءة اختراع لأول خلاط يدوي
1954تُباع تحت اسم bamix® منذ
1961الإنتاج في ميتلن، سويسرا
70+سنوات من التطوير المستمر
حيث بدأ كل شيء
براءة الاختراع السويسرية رقم 288 357
في 6 مارس 1950، سجل روجر بيرينجاكيه من لوزان براءة اختراع لـ "جهاز منزلي محمول" (appareil ménager portatif). وتصف وثيقة براءة الاختراع أول خلاط يدوي في العالم: محرك داخل غلاف عازل يقوم بتحريك أداة في نهاية أنبوب واقٍ، ويُستخدم مباشرة داخل الوعاء.
الاسم يعبر عن وظيفته: battre et mixer – أي الخفق والخلط.
- مخترعروجيه بيرينجاكيه، لوزان
- تم تقديم الطلب6 مارس 1950
- براءة اختراع مسجلة31 يناير 1953
- تم النشر16 مايو 1953
- العنوانجهاز منزلي محمول
إنجازات هامة
سبعة عقود في المطبخ
1953
تم منح براءة الاختراع - تأسيس شركة ESGE
تم تسجيل براءة الاختراع في 31 يناير 1953. أسس فيرنر شبينغلر وجوزيف غشفيند شركة "إس جي" (ESGE) - التي سُميت تيمناً بحرفي البداية من اسميهما "S" و"G". وبوجود سبعة موظفين، قاموا في البداية بإنتاج حوامل الدراجات، والمناشير، والمحركات الكهربائية الصغيرة.
1955
يُعرض مباشرةً من البداية تماماً
منذ البداية، يتم تقديم bamix® بشكل حي في المعارض والفعاليات والعروض التوضيحية، حيث ينجح الجهاز الجديد في كسب إعجاب جمهوره في ثوانٍ.
1960
تأسست شركة ESGE AG في ميتلن بسويسرا.
في نوفمبر 1960، تأسست شركة الإنتاج ESGE AG, Elektrogerätefabrik. تم الاستحواذ على مصنع سابق للمنسوجات يعود تاريخه إلى عام 1906 في ميتلن، وفي عام 1961 بدأ الإنتاج اليومي بـ 250 جهازاً.
1961
بدأ الإنتاج في ميتلن
يتم لف المحركات واختبارها وتجميعها يدويًا في قاعة الإنتاج المضيئة في ميتلن، وهي بداية لأكثر من ستة عقود من التصنيع السويسري.
1961
تصميم يدوم طويلاً
أعيد تصميم هيكل جهاز bamix® M60 على يد كل من أكتون بيورن من الدنمارك والكونت سيغفارد برنادوت من السويد. وقد وضع الطراز الناتج، M100، بيئة العمل في المقام الأول، ولا يزال يحتفظ بشكله المميز حتى بعد عقود. وأصبحت إنجلترا أهم سوق للمبيعات.
1964
ESGE تنضم إلى شركة جنرال إلكتريك
باع المؤسسون شركتهم لشركة "جنرال إلكتريك". ومن بين مواقع الإنتاج، تم الاحتفاظ بموقع "ميتلن" في سويسرا و"نوفن" في ألمانيا فقط.
1977
دخول السوق الأسترالية
في أول معرض تجاري خارج أوروبا، في ملبورن، تم بيع ما يقرب من 1000 جهاز bamix®، مما استدعى شحن المزيد من الأجهزة جواً خلال فترة المعرض. وبعد ذلك بوقت قصير، تم تأسيس شركة bamix® Australia Ltd.
1980
ميتلن تنمو
موقع ميتلن (Mettlen) بصالة الإنتاج التابعة له – وهو مقر تصنيع منتجات bamix® حتى يومنا هذا.
1986
العرض الأول لمعالج الطعام bamix®
تصل ملحقة المعالجة، وهي تقوم بتقطيع وطحن الأطعمة الجافة والرطبة بدقة عالية.
1991
ولادة جهاز باميكس® جاسترو
طالب طهاة محترفون بـ bamix® يكون "أطول بـ 5 سنتيمترات فقط". وبعد تجارب في مطابخ الفنادق، تم إطلاق bamix® Gastro، وهو ما يمثل بداية خط PRO الحالي.
2002
SliceSy® – الآن يقطع ويبشر مع bamix®
بعد ثلاث سنوات من التطوير، يسدّ جهاز SliceSy® الفجوة الأخيرة: البشر والتقطيع والشرائح - صغير وعملي وسهل التنظيف، تماماً مثل جهاز bamix®.
2009
إصدار خاص مع غوردون رامزي
تتعاون شركة bamix® مع جوردون رامزي في إصدار خاص من الخلاط اليدوي يجمع بين شغف أيقونة الطهي والدقة السويسرية.
2015
مبنى جديد ومتجر bamix® في ميتلن
تم الانتهاء من مبنى جديد للإدارة والخدمات اللوجستية لشركة المبيعات السويسرية – بالإضافة إلى متجر bamix®.
2019
مجموعة باميكس® جيمي أوليفر
بالتعاون مع جيمي أوليفر، تم إطلاق مجموعة حصرية من وصفاته، مصحوبة بمقاطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي.
2022
bamix® تصبح لاسلكية
بعد سنوات من التطوير، تم إطلاق خلاط bamix® اللاسلكي بثلاثة إصدارات: BASIC وPLUS وPRO للمطابخ الاحترافية.
2024
70 عاماً من bamix®
تحتفل bamix® بالذكرى السنوية السبعين لتأسيسها بطرح لونين حصريين لهذه المناسبة – 70 عاماً من الابتكار والحرفية السويسرية.
من الأرشيف
في جولة حول العالم
من الدار البيضاء إلى ستوكهولم، ولندن، وسانتياغو دي تشيلي: كانت منتجات bamix® تُعرض دائمًا بشكل مباشر - في المعارض التجارية، ومنصات العرض، وأمام الجمهور.
اليوم
لا يزال يُصنع في ميتلين
منذ عام 1961، يتم تصنيع كل جهاز من أجهزة bamix® في ميتلن بسويسرا. لا تزال عمليات التطوير وإنتاج المحركات والتجميع والاختبار تتم في موقع واحد – ويتم تشغيل كل جهاز قبل تعبئته.
ولهذا السبب، تتمتع أجهزة bamix® السلكية بضمان مدى الحياة على المحرك.
ميتلين، اليوم
صناعة سويسرية
يتم تجميع كل جهاز من أجهزة bamix® واختباره يدوياً في ميتلين - وهو المكان نفسه الذي بدأ فيه الإنتاج عام 1961.
